Альфа-меню

Альфа ролл

• Описание

  лосось, сыр, манго, авокадо, красная икра, пищевое золото (8шт.)

  Состав:
  рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), лосось, сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант — сорбат калия, эмульгатор — Е435, антиокислитель — Е306, закваска молочнокислых мезофильно термофильных культур), икра красная (икра форели, соль пищевая, сорбат калия, бензонат натрия), васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители: синий блестящий Е133, тартразин Е102), краситель (вода, сахар, красители пищевые (Е110, Е124, Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е14221, регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211)), авокадо, манго, пищевое золото, водоросли сушёные рода Порфира

  Показать состав Скрыть состав

  505 kcal. 310 гр.
  Белки: 26.2 г Жиры: 22.1 г Углеводы: 50.3 г

Сейв ролл в тубусе

• Описание

  лосось, сыр, огурец (8шт.)

  Состав:
  рис для суси (рис шлифованный, не пропаренный, рисовый уксус, спиртовый уксус, сахар, вода, соль), лосось, сыр творожный (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант — сорбат калия, эмульгатор — Е435, антиокислитель — Е306, закваска молочнокислых мезофильно‑термофильных культур), огурец, васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители: синий блестящий Е133, тартразин Е102), водоросли сушёные рода Порфира

  Показать состав Скрыть состав

  454 kcal. 240 гр.
  Белки: 51.0 г Жиры: 8.6 г Углеводы: 43.3 г

Суси-бургер Финансист с лососем

• Описание

  лосось, авокадо, чука, сыр, масаго, соусы «Спайси» и «Унаги», хрустящие булочки из риса

  Состав:
  лепёшка из риса круглая жареная в панировке (рис для суси(рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), мука темпурная, яйцо, сухари панировочные)), филе лосося, сыр творожный (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант — сорбат калия, эмульгатор — Е435, антиокислитель — Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), соус «Спайс»(майонез, паста острая Табаджан (чили перец, соль, рапсовое масло, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант Е202), соус чили Шрирача (перец чили, чеснок, сахар, соль, уксус, консервант — сорбат калия, стабилизатор — ксантановая камедь), сахар, паста соевая светлая, масло кунжутное), авокадо, салат из маринованных водорослей (водоросли вакамэ, древесный гриб, кунжутное масло, сахар, соль, агар, семена кунжута, соль, красный перец, регулятор кислотности — ледяная и лимонная кислоты, усилитель вкуса — глутамат натрия Е621, пищевые красители Е102, Е133), соус (вода, соевое масло, сироп с высоким содержанием фруктозы, уксус, сахар, семя кунжута, соевый соус, желток, кунжутное масло, порошок грибов шиитаке, соль, глутамат натрия, лимонная кислота), икра масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, Е450-iv, Е451-i, Е451-ii, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), соус «Унаги»(вода, соус Мирин (глюкозно-фруктовый сироп, вода питьевая, рис), сахар, соевый соус концентрированный (соль, соевые бобы, пшеничная мука, вода, сахар, краситель Е150а, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631), загустители: крахмал кукурузный, мальтодекстрин, соль, уксус винный, усилитель вкуса и аромата: Е621, сухой рыбный бульон (сухая стружка тунца, глюкоза, соль, дрожжевой экстракт, декстроза), краситель: сахарный колер Е150d, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия. Продукт содержит аллергены — соевые бобы, пшеницу (глютеносодержащий продукт), рыбопродукты)), семена белого кунжута.

  Показать состав Скрыть состав

  743 kcal. 345 гр.
  Белки: 25.3 г Жиры: 36.9 г Углеводы: 77.4 г

Суси-бургер Финансист с крабом

• Описание

  снежный краб, авокадо, чука, сыр, масаго, соусы «Спайси» и «Унаги», хрустящие булочки из риса

  Состав:
  лепёшка из риса круглая жареная в панировке (рис для суси(рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), мука темпурная, яйцо, сухари панировочные)), «снежный краб» сурими (фарш рыбный (зоологический вид рыбы — красный нитепёр), влагоудерживающий агент — полифосфаты, вода, крахмал пшеничный, загуститель — дикрахмалфосфат, сахар, крахмал картофельный, белок яичный, соль, ароматизаторы, желток яичный, красители: кармины, экстракт паприки. Возможно присутствие следов ракообразных и продуктов из них)), сыр творожный (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант — сорбат калия, эмульгатор — Е435, антиокислитель — Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), соус «Спайс»(майонез, паста острая Табаджан (чили перец, соль, рапсовое масло, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант Е202), соус чили Шрирача (перец чили, чеснок, сахар, соль, уксус, консервант — сорбат калия, стабилизатор — ксантановая камедь), сахар, паста соевая светлая, масло кунжутное), авокадо, салат из маринованных водорослей (водоросли вакамэ, древесный гриб, кунжутное масло, сахар, соль, агар, семена кунжута, соль, красный перец, регулятор кислотности — ледяная и лимонная кислоты, усилитель вкуса — глутамат натрия Е621, пищевые красители Е102, Е133), соус (вода, соевое масло, сироп с высоким содержанием фруктозы, уксус, сахар, семя кунжута, соевый соус, желток, кунжутное масло, порошок грибов шиитаке, соль, глутамат натрия, лимонная кислота), икра масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, Е450-iv, Е451-i, Е451-ii, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), соус «Унаги»(вода, соус Мирин (глюкозно-фруктовый сироп, вода питьевая, рис), сахар, соевый соус концентрированный (соль, соевые бобы, пшеничная мука, вода, сахар, краситель Е150а, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631), загустители: крахмал кукурузный, мальтодекстрин, соль, уксус винный, усилитель вкуса и аромата: Е621, сухой рыбный бульон (сухая стружка тунца, глюкоза, соль, дрожжевой экстракт, декстроза), краситель: сахарный колер Е150d, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия. Продукт содержит аллергены — соевые бобы, пшеницу (глютеносодержащий продукт), рыбопродукты)), семена белого кунжута.

  Показать состав Скрыть состав

  854 kcal. 375 гр.
  Белки: 16.6 г Жиры: 48.1 г Углеводы: 88.8 г

Десерт Львиная доля

• Описание

  чизкейк с чёрной смородиной в шоколадной глазури и фирменным шоколадом*.
  *Фирменный шоколад комплектуется к десерту при наличии в ресторане

  Состав:
  десерт (сливки жирные, сахар‑песок, сыр сливочный кремета, смородина чёрная с/м, шоколад белый, какао‑масло, яйца куриные пищевые, мука пшеничная в/с (содержит глютен), лимон св. (сок), молоко 3,2 %, какао‑порошок, масло растительное, желатин, краситель гелевый пищевой), шоколад ((сахар, молоко сухое цельное, масло какао, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор, соль), декор — пищевые красители (куркумин, Е171, Е132). Продукция производится на предприятии, где используются арахис, кунжут, орехи, яичные продукты, злаки, содержащие глютен)

  Показать состав Скрыть состав

  450 kcal. 120 гр.
  Белки: 5.8 г Жиры: 35.2 г Углеводы: 27.5 г