Бенто-ланч

БЕНТО №1

• Описание

  - Теплый темпура-ролл с сыром и снежным крабом
  - Салат «Цезарь» с мясом цыпленка в хрустящей панировке
  - Запеченный дикий лосось с сырным соусом и рисом

  Состав:
  Теплый темпура-ролл с сыром и снежным крабом: рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль); тесто темпурное (мука пшеничная, крахмал картофельный, вода, яйцо); сухари панировочные (мука пшеничная, соль, масло растительное, дрожжи, сахар, вода питьевая, эмульгаторы: Е471, Е472е, антиокислитель: Е300); «снежный краб» (сурими: фарш рыбный (зоологический вид рыбы — красный нитепёр), влагоудерживающий агент: полифосфаты; вода; крахмал пшеничный; загуститель: дикрахмалфосфат; сахар; крахмал картофельный; белок яичный; соль; ароматизаторы; желток яичный; красители: кармины, экстракт паприки. Возможно присутствие следов ракообразных и продуктов из них); сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант: сорбат калия, эмульгатор: Е435, антиокислитель: Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур); авокадо; соус «Спайс»: майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель: крахмал картофельный (Е1414), регуляторы кислотности: уксусная кислота, лимонная кислота, натуральные стабилизаторы: ксантановая камедь, гуаровая камедь, консерванты: сорбат калия, бензонат натрия, подсластитель: Е954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель: бета-каротин); бульгоги (соевый соус: вода, соевый белок, соевый соус, соль, кукурузный сироп, сахар, вода, пюре из груши, пюре из яблок, пюре из лука, чеснок молотый, экстракт имбиря); шрирача (перец чили 56%, чеснок, сахар, соль, очищенный уксус, консервант: сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь); сахар; паста мисо (соевые бобы, рис, соль, вода); масага (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы: фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451-ii, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, подсластитель: стевиозид Е960, усилитель вкуса: глицин Е640, пищевые красители: Е110, Е129); водоросли прессованные рода порфира.
  Салат «Цезарь»: кусочки курицы (мясо цыплёнка (филе грудки), вода питьевая, панировочная смесь (мука пшеничная, вода, соль, дрожжи), мука пшеничная, масло растительное, крахмал рисовый, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, сахар, регулятор кислотности Е451i, стабилизатор Е450v, ароматизатор натуральный). Продукт может содержать следы белка соевого, продуктов молочных, порошка горчичного, кунжута, сельдерея, салат Айсберг, соус «цезарь-майонез» (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), сыр пармезан (молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель — хлорид кальция), паста из анчоусов (анчоус европейский (88%), масло оливковое (12%), соль, гвоздика), соус ворчестер (вода питьевая, уксус солодовый, сахар, уксус винный, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль), соус чатни из манго (сахар, манго, приправы, соль, регулятор кислотности уксусная кислота), соль, винные добавки, паста томатная, специи (сельдерей, горчица), сироп смородиновый (глюкозно-фруктозный сироп, сок смородины, сахар). Краситель E150), горчица дижонская (вода, семена горчицы, уксус, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель гидросульфит калия), сок лимона, соль, табаско (шрирача (перец чили 56%, чеснок, сахар, соль, очищенный уксус, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь), сыр пармезан (молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель — хлорид кальция).
  Запеченный дикий лосось с сырным соусом и рисом: рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль, дикий лосось, соус «сырный» (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), дор-блю (пастеризованное молоко, соль пищевая, плесневые культуры, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, термофильные и мезофильные молочнокислые бактерии, нормализованные сливки), лимон, семена кунжута, укроп, лук зелёный.

  Показать состав Скрыть состав

  729 kcal. 338 гр.
  Белки: 31.7 г Жиры: 39.1 г Углеводы: 62.7 г

БЕНТО №2

• Описание

  - Теплый ролл «Кабуки» с фаршем из тунца и трюфельным кремом
  - Салат Чили баклажан
  - Сифудо тяхан (рис с морепродуктами и овощами на воке)

  Ролл «Кабуки»: рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), фарш тунец спайси (филе тунца, спайс (майонез: масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин)), соус трюфельный (майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), сыр с (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая), нормализованные сливки, соус ореховый (соусы на основе растительных масел. Состав: масло растительное подсолнечное рафинированное, соус соевый (соевые бобы, соль пищевая, вода питьевая), кунжутные семена, сахар, уксус, вода питьевая, грецкий орех, грибы шиитаке сушёные, соль, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), загуститель (ксантановая камедь). Содержит арахис, кунжут и продукты их переработки), паста трюфельная (шампиньоны, подсолнечное масло, соль, панировочные сухари, глютен, чёрный трюфель, петрушка, чеснок, перец), масло трюфельное (масло оливковое нерафинированное высшего качества 98,57%, ароматизаторы 1,4%, экстракт белого трюфеля 0,03%), пюре Юдзу (мякоть 90%, сахар 10%), сахар, соль), авокадо, панировка (мука темпурная, крахмал кукурузный, яйцо, панко (мука пшеничная, соль, масло растительное, дрожжи, сахар, вода питьевая, эмульгаторы Е471, Е472е, антиокислитель Е300)), лимон, васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители: синий блестящий Е133, тартразин Е102), нори (водоросли сушёные рода Порфира).
  Салат Чили баклажан: баклажаны, вешенки, шампиньоны, крахмал кукурузный, соус «чили» сладкий (сахар, вода, красный чили перец 22%, соль, чеснок, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал, регулятор кислотности Е260, загуститель Е415), соль), соус устричный (устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар, вода, загуститель кукурузный крахмал, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый, краситель сахарный колер 1, консервант сорбат калия, сахар), кинза.
  Сифудо тяхан: рис (шлифованный непропаренный, соус (соевый соус: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), соус «устричный» (устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар, вода, загуститель кукурузный крахмал, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый, краситель сахарный колер 1, консервант сорбат калия), соус рыбный (вода, соль, сахар, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), регуляторы кислотности уксусная кислота, лимонная кислота, ароматизатор, консервант бензоат натрия), сахар, чеснок), мидии, филе кеты, кальмар, цукини, креветки, лук репчатый, кунжут, лук зелёный.

  Показать состав Скрыть состав

  665 kcal. 372 гр.
  Белки: 22.6 г Жиры: 15.7 г Углеводы: 105.9 г

БЕНТО №3

• Описание

  - Ролл Калифорния со снежным крабом
  - Салат картофельный с маринованным огурцом
  - Куриная котлета с картофельными дольками

  Состав:
  Ролл Калифорния: рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), снежный краб (сурими (фарш рыбный (зоологический вид рыбы — красный нитепёр), влагоудерживающий агент: полифосфаты); вода; крахмал пшеничный; загуститель: дикрахмалфосфат; сахар; крахмал картофельный; белок яичный; соль; ароматизаторы; желток яичный; красители: кармины, экстракт паприки. Возможно присутствие следов ракообразных и продуктов из них), майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), огурец, авокадо, масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451 ii. Регуляторы кислотности лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители: синий блестящий Е133, тартразин Е102), нори (водоросли сушёные рода Порфира).
  Салат картофельный: картофель мини варёный, курица су-вид (филе грудки, майонез, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар)), соус (майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), кетчуп (вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержит сельдерей))), огурцы маринованные (огурцы, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, консерванты сорбат калия и бензоат натрия, пряности: паприка красная, чеснок, семя кунжута), лук жареный (лук репчатый, растительное масло, пшеничная мука, соль пищевая поваренная), кинза.
  Куриная котлета с картофельными дольками: котлета куриная (грудка куриная, сливки, яйцо куриное, соль, перец чёрный), сухари панировочные (мука пшеничная, соль, масло растительное, дрожжи, сахар, вода питьевая, эмульгаторы Е471, Е472е, антиокислитель Е300), картофельные дольки (картофель, подсолнечное масло, панировка (модифицированный картофельный крахмал, рисовая мука, соль, специи (паприка, чёрный перец, чили), овощной порошок (лук, чеснок), разрыхлители Е451, Е500, загуститель Е415, декстроза, краситель Е160, экстракт чеснока, экстракт лука)), соус (кетчуп томатный (вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержит сельдерей)), соус Ворчестер (вода питьевая, уксус солодовый, сахар, уксус винный, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль), соус чатни из манго, сахар, манго, приправы, соль, регулятор кислотности уксусная кислота), соль, винные добавки, паста томатная, специи (сельдерей, горчица), сироп смородиновый (глюкозно-фруктозный сироп, сок смородины, сахар). Краситель E150), соус соевый, сахар пальмовый, сироп сахарный (вода, сахар), водка рисовая сакэ (спиртовой напиток на основе риса, риса кодзи, дрожжей и воды), уксус тёмный (вода, рис, пшеничная оболочка, сахар, соль, бензоат натрия), чеснок сухой (чеснок сушёный; может содержать следы семян кунжута, горчицы, сельдерея), кунжут.

  Показать состав Скрыть состав

  748 kcal. 395 гр.
  Белки: 39.2 г Жиры: 38.8 г Углеводы: 60.6 г