Место под солнцем

Суми

• Описание

  ролл с обжаренным лососем, пряным сыром, огурцом, красной икрой и масаго (6 шт.)

  Состав:
  Рис для суси (шлифованный непропаренный рис, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), сыр пряный (творожный сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия, эмульгатор Е435, антиокислитель Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), маскарпоне (пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности: лимонная кислота), масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451(ii), регуляторы кислотности, лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), соус рыбный (вода, соль, сахар, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), паста трюфельная (шампиньоны, подсолнечное масло, соль, панировочные сухари, глютен, черный трюфель, петрушка, чеснок, перец)), лосось жареный (лосось, майонез (масло подсолнечное, рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), соус рыбный (вода, соль, сахар, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), регуляторы кислотности, уксусная кислота, кислота лимона, ароматизатор, консервант: бензоат натрия), жидкий дым), огурец, масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451(ii), регуляторы кислотности, лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), икра красная (икра форели, соль пищевая, сорбат калия, бензоат натрия), васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители: синий блестящий Е133, тартразин Е102), водоросли сушеные рода Порфира.

  Показать состав Скрыть состав

  302 kcal. 195 гр.
  Белки: 11.0 г Жиры: 9.3 г Углеводы: 43.6 г

Санрей

• Описание

  ролл с угрем, пряным сыром, авокадо, маринованным манго, соусами «Спайси» и «Унаги», масаго (6 шт.)

  Состав:
  Рис для суси (шлифованный непропаренный рис, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), авокадо, сыр пряный (творожный сыр (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия, эмульгатор Е435, антиокислитель Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), маскарпоне (пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности: лимонная кислота), масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451(ii), регуляторы кислотности, лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), соус рыбный (вода, соль, сахар, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), паста трюфельная (шампиньоны, подсолнечное масло, соль, панировочные сухари, глютен, чёрный трюфель, петрушка, чеснок, перец), угорь жареный (филе угря, соевый соус, рисовый сироп, сахар), манго маринованный (манго, соус чили сладкий (сахар, вода, красный перец чили 22%, соль, чеснок, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал, регулятор кислотности Е260, загуститель Е415), сахар), соус «Спайс» (майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), соус «Бульгоги» (соевый соус (вода, соевый белок, соевый соус, соль, кукурузный сироп), сахар, вода, пюре из груши, пюре из яблок, пюре из лука, чеснок молотый, экстракт имбиря), соус шрирача (перец чили 56%, чеснок, сахар, соль, очищенный уксус, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь), сахар, паста мисо (соевые бобы, рис, соль, вода), соус унаги (вода, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода питьевая, рис), сахар, соевый соус концентрированный (соль, соевые бобы, пшеничная мука, вода, сахар, краситель Е150а, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631), загустители: крахмал кукурузный, мальтодекстрин, соль, уксус винный, усилитель вкуса и аромата: Е621, сухой рыбный бульон (сухая стружка тунца, глюкоза, соль, дрожжевой экстракт, декстроза), краситель: сахарный колер Е150d. консерванты: сорбат калия и бензоат натрия. Продукт содержит аллергены — соевые бобы, пшеницу (глютенсодержащий продукт), рыбопродукты), масаго (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451(ii), регуляторы кислотности, лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129), васаби (хрен, горчица, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбиновая кислота Е300, красители: синий блестящий Е133, тартразин Е102), водоросли сушёные рода Порфира.

  Показать состав Скрыть состав

  380 kcal. 220 гр.
  Белки: 9.6 г Жиры: 17.5 г Углеводы: 46.1 г

Ролл "Цезарь"

• Описание

  куриное филе су-вид, салат романо, соус «Цезарь», томаты черри, пармезан, маменори (5 шт.)

  Состав:
  Рис для суси (рис шлифованный непропаренный, рисовый уксус, спиртовой уксус, сахар, вода, соль), панировка (мука темпурная, крахмал кукурузный, яйцо, панко (мука пшеничная, соль, масло растительное, дрожжи, сахар, вода питьевая, эмульгаторы Е471, Е472е, антиокислитель Е300), филе грудки су-вид (грудка куриная, майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар)), салат романо, соус "Цезарь" (майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель Е954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета-каротин), сыр (молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция), ворчестер (вода питьевая, уксус солодовый, caxap, уксус винный, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль), соус чатни из манго, caxap, манго, приправы, соль, регулятор кислотности уксусная кислота) соль, винные добавки, паста томатная, специи (сельдерей, горчица), сироп смородиновый (глюкозно-фруктозный сироп, сок смородины, caxap), краситель E150, анчоус в масле (филе анчоуса 56,1%, подсолнечное масло 43,4%, соль 0,5%), горчица дижонская (вода, семена горчицы, уксус, соль, регулятор кислотности, лимонная кислота, антиокислитель, гиросульфит калия), соус чили (шририача (перец чили 56%, чеснок, сахар. соль, очищенный уксус, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь), уксус столовый 9%, сахар), чеснок), томаты черри, кресс-салат, лист-тофу (соевые бобы, соль, вода, красители каротин Е360), лист бамбука.

  Показать состав Скрыть состав

  601 kcal. 200 гр.
  Белки: 18.7 г Жиры: 34.1 г Углеводы: 54.9 г

Спринг-роллы с креветками

• Описание

  рисовая бумага, фарш из креветок и снежного краба, розовые томаты, салат айсберг, огурцы, кинза. Подаются с соево-цитрусовым соусом

  Состав:
  Бумага рисовая, фарш креветочный (майонез (масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал картофельный (Е 1414), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), подсластитель Е 954, ароматизатор «горчица», натуральный краситель бета каротин), креветка, снежный краб (сурими (фарш рыбный (зоологический вид рыбы - красный нитепёр), влагоудерживающий агент: полифосфаты); вода; крахмал пшеничный; загуститель: дикрахмалфосфат; сахар; крахмал картофельный; белок яичный; соль; ароматизаторы; желток яичный; красители: кармины, экстракт паприки. Возможно присутствие следов ракообразных и продуктов из них), масага (икра сельди, пищевые добавки: подсластитель сорбитол Е621, стабилизаторы и текстураторы фосфаты Е450-i, E450-iv, E451-i, E451 ii. Регуляторы кислотности, лимонная кислота Е330, подсластитель стевиозид Е960, усилитель вкуса, глицин Е640, пищевые красители Е110, Е129)), соус (Соус рыбный (вода, соль, сахар, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), сахар-песок, свежевыжатый сок лимона, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), лайм свежий очищенный (сегменты), соус для риса (рисовый уксус, спиртовый уксус, сахар, вода, соль), чеснок свежий, уксус черный СHINKIANG ( вода, рис, пшеничная оболочка, сахар, соль, бензонат натрия), перец Чили свежий, приправа «Aginomoto» (глутамат натрия)), айсберг, огурцы, томаты розовые, кинза, кунжут, перец острый молотый

  Показать состав Скрыть состав

  297 kcal. 152 гр.
  Белки: 11.4 г Жиры: 14.3 г Углеводы: 30.6 г

Фудзи-ясу

• Описание

  говядина су-вид, огурцы, сладкий перец, шампиньоны, лук-порей, морковь, маринованный дайкон, соево-цитрусовый соус, острое масло

  Состав:
  Говядина су-вид (овядина, соль, масло сливочное, чеснок, тимьян), огурцы, перец болгарский, кактуги (редька-дайкон, джусай, перец острый стручковый, чеснок, имбирь, соль), соус (Соус рыбный (вода, соль, сахар, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), сахар-песок, свежевыжатый сок лимона, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), лайм свежий очищенный (сегменты), соус для риса (рисовый уксус, спиртовый уксус, сахар, вода, соль), чеснок свежий, уксус черный СHINKIANG ( вода, рис, пшеничная оболочка, сахар, соль, бензонат натрия), перец Чили свежий, приправа «Aginomoto» (глутамат натрия)), шампиньоны, соевый дрессинг (Соус для риса (рисовый уксус, спиртовый уксус, сахар, вода, соль), соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), масло растительное, масло кунжутно, уксус цитрусовый PON-SU, сок лимона, уксус рисовый, сахар-песок, соль, приправа «Aginomoto» (глутамат натрия)), морковь, лук порей, масло острое (масло растительное, паста том ям (лемонграсс 24%, соевое масло, лук-шалот, сахар, паста из тамаринда, красный перец чили сушеный, галангал, чеснок, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, вода), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, креветочный порошок, каффир-лайм), паприка сладкая молотая), кинза

  Показать состав Скрыть состав

  154 kcal. 190 гр.
  Белки: 12.3 г Жиры: 7.3 г Углеводы: 9.7 г

Ясуми

• Описание

  розовые томаты, сыр с трюфельной пастой, авокадо, апельсин, микс салатов, сублимированная малина, малиновый и соевый дрессинги

  Состав:
  Томаты розовые, сыр трюфельный (сыр творожный (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е142, цитрат натрия, цитрат кальция (Б), кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загустители: пектин, Е407, соль, консервант-сорбат калия,эмульгатор-Е435, антиокислитель-Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), паста трюфельная (шампиньоны, подсолнечное масло, соль, панировочные сухари, глютен, черный трюфель, петрушка, чеснок, перец)), апельсин (сегменты), микс салат (айсберг, лоло-росса, руккола, фризе), дрессинг соевый (Соус для риса (рисовый уксус, спиртовый уксус, сахар, вода, соль), соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), масло растительное, масло кунжутно, уксус цитрусовый PON-SU, сок лимона, уксус рисовый, сахар-песок, соль, приправа «Aginomoto» (глутамат натрия), дрессинг малиновый (масло оливковое, уксус малиновый, соус чили сладкий (сахар, вода, красный перец чили 22%, соль, чеснок, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал, регулятор кислотности Е260, загуститель Е415), сахар, соль), малина сублимированная

  Показать состав Скрыть состав

  210 kcal. 210 гр.
  Белки: 3.7 г Жиры: 16.5 г Углеводы: 11.8 г

Грибной суп

• Описание

  крем-суп из грибов со сливками и трюфельным маслом. Подается с обжаренным багетом

  Состав:
  База супа (шампиньоны, сливки (нормализованные), вешенки, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, бульон грибной сухой (Соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сахар, растительный жир, ароматизаторы, крахмал кукурузный, грибы, регулятор кислотности лимонная кислота, лук, краситель сахарный колер III, экстракт дрожжей. Продукт может содержать незначительные количества глютена, горчицы, сельдерея, молочных, яичных и рыбных продуктов), чеснок, соль), багет пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, смесь сухая (опара сухая пшеничная ферментированная (мука из пшеничных зародышей, дрожжи, соль), сахар виноградный, масло рапсовое, ферменты микробного происхождения, антиокислитель аскорбиновая кислота), соль (содержит антислеживающий агент Е536), дрожжи хлебопекарные. Продукт может содержать следы молока, яиц, кунжута, орехов), масло трюфельное, чеснок, перец черный

  Показать состав Скрыть состав

  376 kcal. 240 гр.
  Белки: 6.2 г Жиры: 27.4 г Углеводы: 26.2 г

Свекольник

• Описание

  на кефире с хреном и горчицей. Сервируется с картофельными дольками

  Состав:
  Свекольник (кефир 3,2% (нормализованное молоко, закваска на кефирных грибках (2) нормализованное молоко, восстановленное молоко из сухого молока, закваска на кефирных грибках), свекла, сахар-песок, хрен столовый ( Корень хрена, вода питьевая, сахар, соль, регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная), консерванты (Е223,Е211).), уксус винный красный (Вино, антиокислитель Е224. Содержит сульфиты.), горчица дижонская (вода, семена горчицы, уксус, соль, регулятор кислотности, лимонная кислота, антиокислитель, гиросульфит калия), соль), картофельные дольки фри (картофель, подсолнечное масло, панировка (модифицированный картофельный крахмал, рисовая мука, соль, специи (паприка, черный перец, чили), овощной порошок (лук, чеснок), разрыхлители Е451, Е500, загуститель Е415, декстроза, краситель Е160, экстракт чеснока, экстракт лука.), редис, укроп

  Показать состав Скрыть состав

  300 kcal. 240 гр.
  Белки: 7.5 г Жиры: 12.4 г Углеводы: 39.7 г

Щавелевый суп

• Описание

  щавель, картофель, яйцо пашот и сметана

  Состав:
  Суп щавелевый (Бульон куриный (вода, концентарт (пищевые добавки: глутамат натрия(Е621), тринатрий цитрат дигидрат(Е331), динатрий 5'-рибонуклеотид (Е635), Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии (Е150d), бета-каротин (Е160a), соль, крахмал, куриный порошок, мальтодекстрин, сахар, пищевая глюкоза, куриный жир, пищевые ароматизаторы, экстракт сои. Содержит аллерген и может содержать следы арахиса, кунжута и их продукты), картофель, щавель, сок лимона, соль, перец черный молотый, яйцо куриное, сметана

  Показать состав Скрыть состав

  185 kcal. 320 гр.
  Белки: 8.2 г Жиры: 12.4 г Углеводы: 10.2 г

Куриные стрипсы с кактуги

• Описание

  филе грудки в хрустящей панировке, с маринованным дайконом. Подаются с чили-устричным соусом

  Состав:
  Грудка куриная в панировке (Мука пшеничная, соль, картофельный крахмал, разрыхлители (E450(i), E500(ii)), краситель (E160c) яйцо куриное), соус (соус чили сладкий (сахар, вода, красный перец чили 22%, соль, чеснок, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал, регулятор кислотности Е260, ), соус устричный ( устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар, вода, загуститель кукурузный крахмал, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, краситель сахарный колер 1, консервант сорбат калия.), соус кимчи (вода, чеснок, уксус, соль, сахар, морковь, глутамат натрия, яблочный сок, паприка, перец чили, гидролизованный овощной белок, лимонная кислота, имбирь)), кактуги (редька-дайкон, джусай, перец острый стручковый, чеснок, имбирь, соль), яйцо куриное, кунжут ,кинза

  Показать состав Скрыть состав

  349 kcal. 150 гр.
  Белки: 32.7 г Жиры: 7.4 г Углеводы: 37.9 г

Мидии блю-чиз

• Описание

  мидии в сливочно-сырном соусе, с чесноком и зеленью. Подаются с картофелем фри

  Состав:
  Мидии двустворчатые, соус сырный блю-чиз (сливки (сливки нормализованные), сыр плавленый (сыр (содержит уплотнитель хлорид кальция), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (Е450, Е451 и Е39), загустители (Е1422 и Е407), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор натуральный, стабилизатор Е415), сыр с голубой плесенью (пастеризованное молоко, соль пищевая, плесневые культуры, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, термофильные и мезофильные молочнокислые бактерии), мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар, приправа аджиномото (глутамат натрия)), картофель-фри, чеснок, петрушка

  Показать состав Скрыть состав

  632 kcal. 380 гр.
  Белки: 20.4 г Жиры: 44.8 г Углеводы: 36.9 г

Скумбрия

• Описание

  приготовленная на пару в специях с корнем имбиря. В азиатском соево-устричном соусе, с томатом черри, зеленью и лимоном

  Состав:
  Скумбрия, (порошок куриный (пищевые добавки: глутамат натрия(Е621), тринатрий цитрат дигидрат(Е331), динатрий 5'-рибонуклеотид (Е635), Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии (Е150d), бета-каротин (Е160a), соль, крахмал, куриный порошок, мальтодекстрин, сахар, пищевая глюкоза, куриный жир, пищевые ароматизаторы, экстракт сои. Содержит аллерген и может содержать следы арахиса, кунжута и их продукты), вино китайское (Вода, рис, уксусная кислота, сахар, пшеница), корень имбиря, специи), соус (бульон куриный (вода, порошок куриный (пищевые добавки: глутамат натрия(Е621), тринатрий цитрат дигидрат(Е331), динатрий 5'-рибонуклеотид (Е635), Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии (Е150d), бета-каротин (Е160a), соль, крахмал, куриный порошок, мальтодекстрин, сахар, пищевая глюкоза, куриный жир, пищевые ароматизаторы, экстракт сои. Содержит аллерген и может содержать следы арахиса, кунжута и их продукты), соус устричный ( устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар, вода, загуститель кукурузный крахмал, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, краситель сахарный колер 1, консервант сорбат калия.), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), саха, масло кунжутное, аджиномото (глутамат натрия)), томат черри, лук зеленый, кинза, перец красный острый молотый

  Показать состав Скрыть состав

  942 kcal. 310 гр.
  Белки: 73.6 г Жиры: 67.1 г Углеводы: 11.0 г

Камбала

• Описание

  запеченная с чесночным маслом и зеленью

  Состав:
  Камбала, лимон, масло чесночное с зеленью (масло сливочное (пастеризованные сливки), чеснок, зелень, специи), соль, перец черный

  Показать состав Скрыть состав

  344 kcal. 200 гр.
  Белки: 32.6 г Жиры: 23.6 г Углеводы: 0.4 г

Профитроли

• Описание

  воздушные профитроли с начинкой из крема маскарпоне со взбитыми сливками, с клубникой и соусами: шоколадным, ванильным и клубничным

  Состав:
  "Профитроли (мука пшеничная, молоко 3,2%, масло сливочное, вода, соль,
  сахар-песок, яйца куриные пищевые), крем маскарпоне (сыр Маскарпоне (Пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности: кислота лимонная), молоко сгущеное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), крем на растительных маслах (вода, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, стабилизаторы: Е420ii, E463, E401, эмульгаторы: Е472е, Е435, Е322, соль, ароматизатор, краситель бета-каротин E160a)), клубника, соус ванильный (молоко, сахар, яйцо куриное, ароматизатор ванильный (инвертный сахарный сироп, концентрат ванили «бурбон» 2,9%, семена ванили молотые 0,6%)), соус клубничный (клубника, сахар, вода), топпинг шоколадный (шоколад темный (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко,эмульгатор соевый лицетин, натуральный экстракт ванили. продукт может содержать орехи), мята, сахарная пудра"

  Показать состав Скрыть состав

  325 kcal. 90 гр.
  Белки: 5.9 г Жиры: 21.9 г Углеводы: 26.2 г